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　　药酒补酒不分服酒前须认清。通常药酒分为酒和滋补酒两类。依据的或方来配制，有显著的，其服用严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生作用，也要根据个人情况酌量服用。许多人见到药酒随意服。殊不知，选酒也应因人而异，气血双亏、脾气虚弱、肝阴虚者，应选用滋补类药酒，如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。

　　池外发酵完毕，再次放进窖池发酵。一批发酵成熟的混合物要经过7到9次这样的，才算出酒完毕。这就是我们所谓的九次蒸煮八次发酵七次溜酒。九次出来的酒，味道也不一样。次出酒，味道酸、辣、涩都有。后一次出酒，有焦糊的味道。

　　小容量的茅台酒，不利于酒体陈化，一般收藏500ml以上为宜。500ml的市场认知度，1L及以上的有溢价，收藏更有利于酒体陈化。5.如何防止跑酒、漏酒。网上有很多不懂装懂的专家防止跑酒、漏酒的教学视频，又是生胶带缠绕瓶口的，又是蜂蜡密封瓶口的，更有的把茅台酒活埋于地下的。

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　　而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是馈赠亲友，另一个则是用于。如果是用于，那么自然要求藏酒能够保质保值，才有更大的升值空间。若是用来馈赠亲友，无论他们是饮用还是收藏，酒的品质都是关键，能保质多年而不坠的，在琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只有酱香型白酒，才符合这一要求。

　　茅台酒回收之白酒可以存放多久首先,白酒作为情感沟通的主要工具，与固定资产投资密切相关。在房地产调控方向不动摇、调控力度不放松的背景下，工程类投资很有可能大幅下降。同时,制造业设备投资受出口影响明显,如果全球经济陷入衰退，那么制造业投资高速增长的态势也将难以维持。

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　　4.渗酒滴在纸巾上，酒液略地均匀晕开，周边浅的水迹很小。酒液晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同，散开的速度也不同。而酒液经过长期密封、发酵后，酒曲的先天发酵作用开始充分显现，酒曲的核心因子，直接决定了酒水和酯化物的融合度。

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